Carimali Bubble Digital 3 Grupos

La cafetera espresso profesional Carimali Bubble Digital de 3 Grupos destaca por combinar un diseño italiano de laterales redondeados con un alto rendimiento técnico ideal para cafeterías de alta demanda. Su sistema digital permite controlar con precisión las variables críticas para asegurar una extracción perfecta y consistente de espresso.

A continuación se detallan las especificaciones técnicas completas del modelo de 3 grupos:

Rendimiento y Capacidad

• Capacidad de la caldera de vapor: 14 litros.
• Grupos de extracción: 3 grupos volumétricos independientes con calentamiento termo-sifónico para una máxima estabilidad térmica.
• Producción estimada: Hasta 300 tazas por hora.
• Lanzas de vapor: 2 varillas de acero inoxidable con control ergonómico de palanca.
• Salida de agua caliente: 1 grifo temporizado para té (con opción de premezclar agua fría para ajustar la temperatura).

Tecnología y Control Digital

• Interfaz de usuario: Pantalla digital alfanumérica y 5 botones mecánicos retroiluminados por grupo.
• Control de temperatura: Sistema digital preciso que mantiene la estabilidad térmica a 92 °C con un margen de ±0.5 °C.Preinfusión electrónica: Totalmente programable en tiempo y cantidad de agua para potenciar el aroma y sabor del grano.Ciclo de lavado automático: Limpieza automatizada de los grupos presionando una combinación de botones al finalizar el servicio.

Requerimientos de Energía y Agua

• Potencia de consumo: 4350 Watts.
• Voltaje: Monofásico de 220V - 240V (50/60 Hz) o Trifásico de 400V.
• Conexión de agua: Directa a la red pública (se recomienda fuertemente el uso de filtro ablandador/antisarro).

Dimensiones y Diseño

• Medidas: 942 mm de ancho x 497 mm de alto x 515 mm de profundidad.
• Peso neto: 61 kg.
• Materiales: Chasis de acero con paneles laterales en plástico termoformado de alta resistencia.
• Calentador de tazas: Plataforma superior espaciosa en acero inoxidable (calentamiento eléctrico opcional).
• Altura de grupos: Disponible en versiones estándar o High Cup (para vasos altos).

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